乐鱼体育-新视野，新观点，新未来 阿根廷葡萄酒协会欧洲品牌大使线上课程
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新视野，新观念，新将来 阿根廷葡萄酒协会欧洲品牌年夜使线上课程 2022-11-17 11:20 中国酒业旧事 佳酿网 字号：【年夜】【中】【小】 参加评论 浏览： 11月15日，阿根廷葡萄酒协会英国及欧洲品牌年夜使Phil Crozier学生线上分享课程美满实现。课程吸引了40余位葡萄酒行业人士的参加，长达120分钟的课程中，涵盖了Phil Crozier学生的集体经验，阿根廷葡萄酒的种类、倒退以及变动方面的详尽内容与最新分享，Phil Crozier学生的丰厚经历与新锐观念，为参加课程的各人带来了新的视角与设法主意，启迪了阿根廷葡萄酒的将来倒退标的目的。
Phil Crozier是寰球葡萄酒行业的权势巨子人士，也是阿根廷马尔贝克强无力的推行者。 Phil结业于谢菲尔德哈勒姆年夜学，前后正在Whitbread旅店、Gioma UK旅店任职，并于1994年开设了第一家Gaucho高乔餐厅。2008年，Phil推出了一个精品酒单，重点存眷阿根廷一切地域的优质马尔贝克，并将其定名为超等马尔贝克，这正在很年夜水平上确保了马尔贝克正在对英商业中成为优质产物，为阿根廷马尔贝克的寰球推行作出了突出奉献。Phil还为Gaucho的一切员工引入了宽泛的培训方案，助力了许多人的职业生活生计走向胜利。同时，Phil多年负责Decanter世界葡萄酒年夜赛的评委，并取得了多项荣誉，包罗英国以及阿根廷(2015年)的年度葡萄酒人物，和2009年以及2011年的哈珀斯年度新世界葡萄酒奖。Phil于2019年退出Wines of Argentina，负责欧洲品牌年夜使，如今担任其欧洲营业。 
正在课上，Phil引见了他演绎整顿的阿根廷精品酒单，分享了本人的经历，引见了阿根廷葡萄酒的倒退规模，剖析了阿根廷葡萄酒的特征与劣势，逐一探究了阿根廷葡萄酒的次要产区、种类及风韵，总结出阿根廷葡萄酒的要害词 海拔以及区域性。大小无遗、深化浅出的具体引见将课程参加者带往两万千米之外的阿根廷，沉迷式感触阿根廷葡萄酒的魅力。 
此中包罗的常识点包罗，阿根廷领有近800家葡萄酒酒庄，23个省分中的18个都领有葡萄酒消费业，超越400,000葡萄酒行业从业者，领有106个失去认证的天文标记产区(GI)以及2个优质法定产区(DOC)。阿根廷是世界第五年夜葡萄酒消费国、第七年夜葡萄莳植国，中国事阿根廷葡萄酒的次要进口市场之一等等。 
Phil还为各人粗疏引见了南方产区中的胡胡伊、萨尔塔、卡塔马卡和卡尔查基山谷产区;库约产区中的拉里奥哈、圣胡安、门多萨和第一区以及优克谷产区;巴塔哥尼亚以及年夜东洋产区中的拉潘帕、内乌肯、黑河、丘布特以及布宜诺斯艾利斯产区，剖析了每一个产区的风土特征以及相应的莳植种类，和由此而孕育发生的共同风韵。经过他的引见，课程参加者愈加明白地感触到了何谓阿根廷葡萄酒风情万种，收获颇丰。课程完结后，各人纷繁下载完课证书，课程获得了极佳的成果。 
Phil Crozier学生的线上分享是一次可贵的机会，让中国冤家可以间接与世界级阿根廷葡萄酒巨匠 背靠背 ，正在线互动与交流。将来，阿根廷葡萄酒协会还将致力促进更多这样的机会! 